Bezglutenowe placki na zakwasie w wytrawnej wersji to moja nowa propozycja na wykorzystanie zakwasu do chleba. Te placuszki wychodzą wspaniale puszyste, mięciutkie, a nie zawierają pszenicy, jaj i nabiału. Dodatek…
zakwas
-
-
Chleb bezglutenowy na zakwasie z ziemniakiem i ziarnami (bez owsa), pieczony w garnku/naczyniu
napisany przez Kasia 15 maja 2020W oczekiwaniu na e-booka postaram się Wam umilić ten czas przepisami na wspaniałe wypieki. Dziś przybywam z przepisem na chleb bezglutenowy na zakwasie z mąką teff oraz dodatkiem ziemniaka i…
-
Bezglutenowy chleb na zakwasie mieszanym bez owsa (foremkowy)
napisany przez Kasia 30 marca 2020Po przepisie na nowy, bezglutenowy zakwas bez mąki owsianej przyszedł czas na pierwszy najprostszy, foremkowy chlebek z jego udziałem. Bezglutenowy chleb na zakwasie mieszanym z dodatkiem mąki z komosy ryżowej…
-
Bezglutenowy zakwas mieszany (bez owsa)
napisany przez Kasia 25 marca 2020Bezglutenowy zakwas bez owsa to było moje kolejne wyzwanie po tym, jak stworzyłam swój ukochany zakwas ryżowo-owsiany. Chciałam opracować równie dobry i silny zakwas, na którym rosłyby piękne bułki i…
-
Chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowo-owsianym pieczony w garnku
napisany przez Kasia 22 października 2019Przepis na chleb bezglutenowy na zakwasie pieczony w naczyniu jest częścią mojego większego projektu, jakim jest e-book z najlepszymi recepturami na bezglutenowe pieczywo. Pracuję nad nim od dłuższego czasu. Chciałabym,…
-
Bułki bezglutenowe na zakwasie ryżowo-owsianym
napisany przez Kasia 3 września 2019Po ponad dwóch latach prowadzenia bloga w końcu mogę opublikować jeden z najbardziej wyczekiwanych przepisów na bułki bezglutenowe na zakwasie. Takie, które są smaczne, nie za bardzo kwaśne, miękkie w…
-
Bezglutenowy chleb ryżowo-owsiany na zakwasie
napisany przez Kasia 30 maja 2019Na ten dzień czekali wszyscy, a szczególnie „bezglutenowi bezdrożdżowcy”. Po długiej przerwie wracam do pieczenia na zakwasie! Odkąd zrobiłam wspaniały zakwas na mące ryżowej i owsianej, żadne zakwasowe wypieki mi…
-
Bezglutenowy zakwas ryżowo-owsiany
napisany przez Kasia 28 maja 2019Bezglutenowy zakwas z wykorzystaniem mąki owsianej chodził mi po głowie bardzo długo. Przez to, że ostatnio przestawiłam się na chleby na drożdżach, bałam się do niego zabrać. Musiałam przypomnieć sobie…
-
Bezglutenowy zakwas gryczano-ryżowy z amarantusem
napisany przez Kasia 27 września 2017Podrzucam wam dzisiaj kolejny przepis na mój sprawdzony zakwas na chleb. Bezglutenowy zakwas gryczano-ryżowy podpasował moim kubkom smakowym bardziej niż ten na samej mące gryczanej, a z dodatkiem amarantusa smakuje…
-
Bezglutenowy zakwas kukurydziano-ryżowy na chleb
napisany przez Kasia 7 maja 2017Chcąc podzielić się moimi doświadczeniami i nieco ułatwić innym trudne, bezglutenowe początki założyłam tego bloga. Dobrze, wiem jak to jest, gdy nagle trzeba zacząć nowy rozdział w życiu bez pszennych…