KASZA JAGLANA

Chrupiące przekąski to niełatwy temat na bezglutenowej diecie. Te sklepowe są często dość drogie, trudniej dostępne, a ich skład pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście niektóre z nich, tak jak…

Maj w kuchni – uwielbiam! Między innymi za grube, różowe, kwaśne łodygi rabarbaru, z których chcę zawsze zrobić tyle, że nie wiem za co się zabrać. Te pierwsze postanowiłam upiec…

Wolicie mięsne czy roślinne pasztety? Ja biorę oba, ale tylko te domowe! O ten pierwszy na świątecznym stole zadba rodzinka, a drugi przygotuję ja. W tym roku zrobię wersję mini,…

Dziś przed wami klasyka w nowym wydaniu, czyli sernik bez sera dla alergików, wegan i osób na dietach eliminacyjnych. Pomarańczowy sernik jaglany na czekoladowym spodzie, ze skórką pomarańczową i rodzynkami…

Przyznam wam się, że miałam milion pomysłów na zdrowego, ale rozpustnego, bezglutenowego mazurka. Jednak, jak przystało na prawdziwego kokosomaniaka, zdecydowałam się na bezglutenowy mazurek z kokosowym kremem jaglanym i konfiturą…

Na wielkanocnym stole zawsze znajdzie się miejsce dla dobrego pasztetu. U mnie w domu obok dań mięsnych i jajecznych są też te roślinne, bo lubimy jeść różnorodnie i zdrowo. W…

Pierwsza Wielkanoc na blogu będzie smakowita, bezglutenowa i wegańska. Po kilku kuchennych perypetiach i zjedzeniu chyba tony próbnych wypieków, udało mi się stworzyć kilka przepisów, które mam nadzieję przypadną do…

Jestem wielką miłośniczką placków, racuchów, naleśników i puszystych omletów. Przerabiam ich rocznie tysiące wersji. Gdy pierwszy raz zrobiłam te bezglutenowe placki jaglane, to wiedziałam, że na jednym razie się nie…

Mam dzisiaj dla was coś specjalnego, idealnego na jesienne śniadanie pachnące cynamonem i suszonymi jabłkami. Przed wami niecodzienna, mega chrupiąca, korzenna granola z kaszy jaglanej i gryczanej. Na pewno wielu…

Jaglana to królowa kasz. Pyszna, zdrowa i tak uniwersalna, że pasuje do każdej kombinacji smaków. Podajemy ją na słodko i wytrawnie, z warzywami lub owocami, na śniadanie, do lunchboxa i…

Sezon na rabarbar dobiega końca, a ja nadal nie mam go dosyć. Dziś serwuję pyszne, kremowe bezglutenowe ciasto jaglane z rabarbarem i migdałowo-kokosową kruszonką. Uwielbiam kaszę jaglaną, nie tylko za…

Jeśli śledzicie bloga to wiecie, że lepiej mi służą śniadanie z przewagą białka i warzyw. To one dominują w mojej diecie w ciągu pracowitego tygodnia.  Jednak wielki ze mnie łasuch…