Bezglutenowy kulebiak z kapustą i pieczarkami to kolejny przepis, który powstał z inspiracji daniami pojawiającymi się na świątecznym stole u mnie w domu. Mistrzynią drożdżowych ciast i kulebiaka jest bezapelacyjnie…
PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI
-
-
Bezglutenowe krakersy dyniowe (bez jajek i nabiału)
napisany przez Kasia 28 października 2020Co jeszcze można przygotować z dyni? Już podpowiadam – najlepsze, super chrupiące i aromatyczne, bezglutenowe krakersy bez jajek i nabiału. Jeśli macie pod ręką gotowe, dyniowe puree, to ich przygotowanie…
-
Bezglutenowa granola marchewkowo-bananowa
napisany przez Kasia 9 października 2020Bezglutenowa granola to coś co zawsze mam pod ręką w słoiku. Mój mąż uwielbia zajadać wszelkie chrupiące płatki z jogurtem. Ja z kolei wykorzystuje ją jako chrupiąca posypkę lub wyjadam…
-
Bezglutenowe placki na zakwasie, ze szczypiorkiem i ziołami (bez jajek, wegańskie)
napisany przez Kasia 29 września 2020Bezglutenowe placki na zakwasie w wytrawnej wersji to moja nowa propozycja na wykorzystanie zakwasu do chleba. Te placuszki wychodzą wspaniale puszyste, mięciutkie, a nie zawierają pszenicy, jaj i nabiału. Dodatek…
-
Bezglutenowe podpłomyki jaglane z czarnuszką (bez jajek, wegańskie)
napisany przez Kasia 1 lipca 2020Moje blogowe motto brzmi – każdy przepis ma swój czas. Bezglutenowe podpłomyki jaglane to kolejny przepis, który czekał rok na dopieszczenie i publikację. Zeszłym latem robiłam je i testowałam na…
-
Bezglutenowa tarta ze szparagami, cukinią, porem i wege twarożkiem (bez jajek, wegańska)
napisany przez Kasia 25 maja 2020Bezglutenowa tarta ze szparagami, to jedno z dań, które zawsze robię, gdy tylko pojawi się sezon na szparagowe szaleństwo. Najpierw wcinam szparagami z jajkiem sadzonym, a gdy już się tym…
-
Bezglutenowa foccacia ziemniaczana
napisany przez Kasia 7 maja 2020Napiszę to od razu – ta bezglutenowa foccacia rządzi! I tak, owszem, jest zupełnie nietradycyjna, ale tak pyszna, że trudno skończyć na jednym kawałku. Jest chrupiąca na zewnątrz, a mięciutka…
-
Chrupiące paluszki bezglutenowe w dwóch smakach (wegańskie)
napisany przez Kasia 23 kwietnia 2020Chrupiące przekąski to niełatwy temat na bezglutenowej diecie. Te sklepowe są często dość drogie, trudniej dostępne, a ich skład pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście niektóre z nich, tak jak…
-
Figowe trufle czekoladowe z herbatnikami i migdałami
napisany przez Kasia 3 lutego 2020Kulki mocy, a może zdrowe trufle? Jak zwał, tak zwał. Ważne, że są pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu. A wbrew temu co sądzą niektórzy – owszem mają kalorie, jak…
-
Bezglutenowe paszteciki z kapustą (bez jaj i nabiału)
napisany przez Kasia 18 grudnia 2019Przyznam bez bicia, że tegoroczny plan świątecznych przepisów nie obejmował wytrawnych wypieków. Dostałam jednak niespodziewanego natchnienia. Poleciałam po kiszoną kapustę i na spontanie zmajstrowałam fantastyczne, świąteczne, bezglutenowe paszteciki w wersji…
-
Bezglutenowa tarta ze szparagami i orzechowym nadzieniem (bez jaj i nabiału)
napisany przez Kasia 13 maja 2019Odkąd przeczytałam w „Leksykonie smaków” Niki Segnit, że szparagi dobrze łączą się z orzeszkami ziemnymi, wiedziałam, że muszę spróbować tego połączenia. I choć w planach miałam zupełnie inną tartę, postanowiłam…
-
BEZGLUTENOWE I WEGAŃSKIE PASZTECIKI Z SELERA I CIECIERZYCY
napisany przez Kasia 10 kwietnia 2019Wolicie mięsne czy roślinne pasztety? Ja biorę oba, ale tylko te domowe! O ten pierwszy na świątecznym stole zadba rodzinka, a drugi przygotuję ja. W tym roku zrobię wersję mini,…
- 1
- 2