DANIA GŁÓWNE

Z myślą o zbliżających się świętach i o tym jak przetrwać zimę, wrzucam wam kolejny przepis na bezglutenowe pierogi. Tym samym nadrabiam też kolejne zaległości, bo bezglutenowe pierogi ruskie bez…

Bezglutenowe naleśniki to temat bardzo zaniedbany przeze mnie na blogu. Postanowiłam powoli odkurzyć swoje sprawdzone przepisy i podzielić się kilkoma recepturami, z których korzystam najczęściej. Teraz bezglutenowe naleśniki przygotowuję już…

Dzisiejszy przepis to kolejny dowód na to, że dynia i śliwki to absolutnie cudowne połączenie i warto je wypróbować. A nie ma lepszego momentu niż ten, gdy stragany uginają się…

Lato to wspaniały, intensywny czas w kuchni. Co chwilę zaczyna się sezon na kolejny cudowny owoc lub warzywo i czujemy z ogromną siłą, że trzeba się nim intensywnie, z całych…

Sezon na truskawki dobiega końca, ale udało mi się jeszcze zdobyć mały zapas i nalepić wspaniałych bezglutenowych knedli. Nie wiem właściwie czemu robię je tak rzadko. Są proste w przygotowaniu,…

Dziś przybywam do was z idealnym, letnim daniem. Takim, które jest lekkie, pyszne, kolorowe i zdrowe, a jego przygotowanie nie wymaga długiego stania w kuchni. Orzeźwiający, ziołowy sos, chrupiące letnie…

Mówią, że pizza to życie. A taka ze szparagami w sezonie, to już chyba życie w nowym wymiarze. Jeśli obecnie, tak jak ja, szalejecie ze szparagami na śniadanie, obiad i…

Odkąd przeczytałam w „Leksykonie smaków” Niki Segnit, że szparagi dobrze łączą się z orzeszkami ziemnymi, wiedziałam, że muszę spróbować tego połączenia. I choć w planach miałam zupełnie inną tartę, postanowiłam…

W obliczu bogactwa produktów, jakie widzimy na sklepowych półkach, poczciwa kaszka kukurydziana odeszła trochę do lamusa. Sama jadam ją dość rzadko, ale jeśli już to nie w postaci nudnej mamałygi,…

Nie znam osoby, która nie przepadałaby za ziemniaczkami i pizzą, a wy? Czemu by więc nie połączyć tych dwóch, sycących, prostych i pysznych dań w jedno! Bezglutenowa pizza z ziemniakami…

Kolejne Boże Narodzenie i kolejny pierogowy dylemat i strach przed ruszeniem do wałka i stolnicy. Przybywam, więc z kolejnym przepisem, aby te święta obyły się bez płaczu nad suchym ciastem…

Wszystko co najlepsze powstaje przypadkiem i dzięki nieprzychylnym (z pozoru) zrządzeniom losu. Tak też było i z tym przepisem na idealne tortille bezglutenowe. Zabierałam się do nich długo, miałam je…