GRILL

Bezglutenowe zawijaski szpinakowe to pyszne, puchate bułeczki, które świetnie sprawdzą się na przekąskę, domówkę lub letnie spotkania przy grillu. Zawinęłam je z aromatycznym czosnkowo-ziołowym nadzieniem, przygotowanym na bazie roślinnego „serka”…

Czy mój blog istniałby bez ryzyka, porażek, totalnych przypadków i stawiania wszystkiego na jedną kartę? Może by istniał, ale bez wielu pysznych, rewolucyjnych przepisów, które zmieniły moje i Wasze bezglutenowe…

Moje blogowe motto brzmi – każdy przepis ma swój czas. Bezglutenowe podpłomyki jaglane to kolejny przepis, który czekał rok na dopieszczenie i publikację. Zeszłym latem robiłam je i testowałam na…

Lemoniada rabarbarowa to świetny pomysł na wykorzystanie nadmiaru rabarbaru i gdy chcemy już odpocząć od wszystkich słodkości jakie przerobiliśmy z jego udziałem. Jest orzeźwiająca, słodka i kwaskowata, a do tego…

Napiszę to od razu – ta bezglutenowa foccacia rządzi! I tak, owszem, jest zupełnie nietradycyjna, ale tak pyszna, że trudno skończyć na jednym kawałku. Jest chrupiąca na zewnątrz, a mięciutka…

W tym roku pogoda na koniec wakacji postanowiła nas naprawdę rozpieścić i ogrzać chyba na wszystkie kolejne miesiące zimna i pluchy. Mamy ponad 30 stopni za oknem, więc na bloga…

Dla odmiany od słodkości i wypieków, mam dla was coś orzeźwiającego, lekkiego i pysznego na te upalne dni. Przed nami sierpień. Mam nadzieję, że będzie piękny, ciepły i słoneczny, żeby…

Dziś przybywam do was z idealnym, letnim daniem. Takim, które jest lekkie, pyszne, kolorowe i zdrowe, a jego przygotowanie nie wymaga długiego stania w kuchni. Orzeźwiający, ziołowy sos, chrupiące letnie…

W obliczu bogactwa produktów, jakie widzimy na sklepowych półkach, poczciwa kaszka kukurydziana odeszła trochę do lamusa. Sama jadam ją dość rzadko, ale jeśli już to nie w postaci nudnej mamałygi,…

Lato, to chyba najcięższa pora roku dla osób na diecie bez nabiału. Wszędzie kuszą śmietankowe lody, lekkie sałatki z mozzarellą lub fetą i serniczki na zimno. Na szczęście na specjalnej…

Lato, jak żadna inna pora roku kusi nas by sięgać po zimne napoje, często te słodkie i niezdrowe. Jednak przygotowanie domowej wody smakowej, lemoniady czy mrożonej herbaty jest banalnie proste. …

Nie samymi słodkościami człowiek żyje, więc dziś wpadam z przepisem na orzeźwiającą, chrupiącą surówkę z kopru włoskiego i rzodkiewek. Dodałam też do niej ogórki i świeże, cytrusowe zioła. W ten…