SŁODKOŚCI

Jesienna tarta bezglutenowa, która powstała na wiosnę? Tak się właśnie złożyło. To ciasto powstało już kilka miesięcy temu podczas marcowego lockdown’u. Testowałam wtedy uparcie kruche ciasto do wielkanocnego mazurka, a…

Jeszcze żadne bezglutenowe ciasto z gruszkami nie pojawiło się na blogu – co za niedopatrzenie! A przecież jesień, to nie tylko jabłka, ale też bogactwo odmian, najpyszniejszych, polskich gruszek. Ciasto…

A co powiecie na to, żeby zamiast typowego chlebka bananowego, zrobić sobie czasem tej jesieni przepyszny, bezglutenowy chlebek dyniowy z czekoladą? Ja na pewno powtórzę go jeszcze nie raz, bo…

W zeszłym roku, gdy opublikowałam przepis na bezglutenowe ciasto dyniowe ze śliwkami w wersji drożdżowej zasypaliście mnie prośbami o jego wersję bez drożdży. A że ja wszystkie Wasze małe prośby…

Powiedzieć, że to ciasto to czekoladowa rozpusta, to jak nic nie powiedzieć. Ten przepis siedział mi ciągle z tyłu głowy i wiedziałam, że jak tylko w lato pojawią się najlepsze…

Mimo upałów mój piekarnik chodzi pełną parą. Z jednej strony praca, z drugiej chęć na dobry chlebek, która trwa u mnie cały rok. Z myślą o Was jednak przygotowałam prosty…

Mam ogromną słabość do połączenia ciasta kruchego i budyniu, więc ostatnią porcję jagód postanowiłam wykorzystać właśnie do takiego ciacha. Bezglutenowe ciasto kruche z jagodami podkręciłam dodatkiem moreli, które też czekały…

Bezglutenowe muffinki z jagodami to chyba najprostsza propozycja na wykorzystanie leśnych jagód. Babeczki to w końcu pyszny i szybki deser, który wymaga tylko nieco zamieszania, odczekania chwili w piekarniku i…

Pampuchy bezglutenowe to przepis, o który prosiliście mnie wiele razy, a ja jakoś nie mogłam się za niego zabrać. W tym roku wymarzyłam sobie kluski na parze z jagodami. Wymyśliłam…

Rzutem na taśmę, póki truskawki jeszcze nas kuszą na straganach, przedstawiam Wam przepis na pyszną, lekką, letnią tartę. Bezglutenowa tarta z truskawkami to połączenie pysznego kruchego ciasta i delikatnego „sernikowego”…

Prosty, drożdżowy placek to chyba jeden z takich popularnych, truskawkowych przepisów, którego jeszcze u mnie nie było.  Miał powstać już wcześniej w wersji z rabarbarem, ale ten z truskawkami, to…

Wegańskie lody truskawkowo-jogurtowe to chyba najprostszy przepis na lody, jaki możecie znaleźć na moim blogu. Te lody robię właściwie co roku, szczególnie wtedy, gdy mam nadmiar truskawek, które trzeba szybko…