BEZ ORZECHÓW

Nieplanowany przestój w blogowaniu i gotowaniu nadrabiam przepisami, które czekały już w kolejce na publikację. A chyba nie ma lepszego otwarcia nowego roku i uczczenia powrotu (mam nadzieję) do was…

Przyznam bez bicia, że tegoroczny plan świątecznych przepisów nie obejmował wytrawnych wypieków. Dostałam jednak niespodziewanego natchnienia. Poleciałam po kiszoną kapustę i na spontanie zmajstrowałam fantastyczne, świąteczne, bezglutenowe paszteciki w wersji…

Czy jest jeszcze osoba, która nie słyszała o przepisie na słynny piernik z pomidorów? Zna go niemal każdy miłośnik roślinnego gotowania Marty Dymek. Oryginalna wersja tego przepisu nie zawiera oczywiście…

Okres przedświąteczny to czas intensywnego „pierniczkowania”. To właśnie teraz tony korzennych ciasteczek wędrują z nami na koleżeńskie spotkania, firmowe wigilie lub zapakowane na drobne upominki. Na te okazje najlepiej sprawdzają…

Z myślą o zbliżających się świętach i o tym jak przetrwać zimę, wrzucam wam kolejny przepis na bezglutenowe pierogi. Tym samym nadrabiam też kolejne zaległości, bo bezglutenowe pierogi ruskie bez…

Bezglutenowe naleśniki to temat bardzo zaniedbany przeze mnie na blogu. Postanowiłam powoli odkurzyć swoje sprawdzone przepisy i podzielić się kilkoma recepturami, z których korzystam najczęściej. Teraz bezglutenowe naleśniki przygotowuję już…

Konfitura dyniowo-pomarańczowa skradła moje serce rok temu, gdy przygotowałam ją po raz pierwszy. Zrobiłam ją raczej z czystej ciekawości i nie wierzyłam, że to może być dobre. Okazało się jednak,…

Przepis na chleb bezglutenowy na zakwasie pieczony w naczyniu jest częścią mojego większego projektu, jakim jest e-book z najlepszymi recepturami na bezglutenowe pieczywo. Pracuję nad nim od dłuższego czasu. Chciałabym,…

Jesień, to super czas na domowe pasty kanapkowe. Piękne cukinie, bakłażany, dorodne i słodkie papryki, pomidory i warzywa korzeniowe – wszystkiego jest pod dostatkiem. Warto więc urozmaicić swoje śniadaniowe przyzwyczajenia…

Wstyd się przyznać, ale przepis na ten wielozbożowy chlebek bezglutenowy czekał na publikację w odmętach mojego komputera ponad półtora roku. Ciągle były ważniejsze przepisy i posty, a ten niepozorny chlebek…

Dzisiejszy przepis to kolejny dowód na to, że dynia i śliwki to absolutnie cudowne połączenie i warto je wypróbować. A nie ma lepszego momentu niż ten, gdy stragany uginają się…

Kolejny sezon dyniowy na blogu otwieram nie byle jak, bo wspaniałym ciachem, które wyłoniło się w końcu z moich kuchennych, zeszłorocznych zapisków. Bezglutenowe ciasto drożdżowe na musie z dyni, ze…