Wegański kajmak kokosowy chodził za mną już tak długo! Odkąd pierwszy raz spróbowałam wegańskich krówek na cukrze i mleczku kokosowym, wiedziałam, że ten smak będę próbować odtworzyć w domu. Okazało…
BEZ ORZECHÓW
-
-
Bezglutenowy chrust lany (wersja z jajkiem i wegańska)
napisany przez Kasia 2 lutego 2021Bezglutenowy chrust lany to tak zwane lane ciasteczka (lub ciasteczka z lejka – „funnel cakes”), smażone na głębokim tłuszczu i popularne w Ameryce Północnej. U nas kojarzą się już nieco…
-
Bezglutenowe donuty czekoladowe, czyli kakaowe pączki z dziurką – pieczone (bez jajek, wegańskie)
napisany przez Kasia 27 stycznia 2021Jak co roku przed Tłustym Czwartkiem wyciągnęłam swój notatnik z pomysłami na nowe przepisy i wybrałam kolejne do zrealizowania na tegoroczną okazję. Będę miała dla Was zarówno coś pieczonego, lżejszego…
-
Bezglutenowy chlebek bananowy z czekoladą i chrupiącymi orzechami (na jogurcie kokosowym, wersja wegańska i z jajkiem)
napisany przez Kasia 14 stycznia 2021Styczeń to zwykle miesiąc, w którym dzielę się z Wami jakimiś przepisami z zeszłego roku, które zachomikowałam na czarną godzinę i nie zdążyłam opublikować. Tak jest i tym razem. Bezglutenowy…
-
Bezglutenowy kulebiak z kapustą i pieczarkami (wegański)
napisany przez Kasia 15 grudnia 2020Bezglutenowy kulebiak z kapustą i pieczarkami to kolejny przepis, który powstał z inspiracji daniami pojawiającymi się na świątecznym stole u mnie w domu. Mistrzynią drożdżowych ciast i kulebiaka jest bezapelacyjnie…
-
Bezglutenowe muffinki piernikowe z kremem (wegańskie)
napisany przez Kasia 7 grudnia 2020Bezglutenowe muffinki piernikowe z obłędnym kremem to tegoroczna poważna konkurencja dla piernika pomidorowego. Mięciutkie, puszyste, korzenne ciasto i jedwabisty krem z nutą piernikową, to połączenie doskonałe, które zachwyci was nie…
-
Świąteczne kruche ciasteczka bezglutenowe z bezmleczną polewą à la biała czekolada (bez jajek, wegańskie)
napisany przez Kasia 2 grudnia 2020Moja rodzina świadkiem, że te kruche ciasteczka bezglutenowe czekały wiele lat na tę wyjątkową chwilę – publikację na blogu. Wiele, wiele lat temu co roku, na święta, robiłam je w…
-
Bezglutenowe ciasto z gruszkami i imbirem (wersja wegańska i z jajkiem)
napisany przez Kasia 3 listopada 2020Jeszcze żadne bezglutenowe ciasto z gruszkami nie pojawiło się na blogu – co za niedopatrzenie! A przecież jesień, to nie tylko jabłka, ale też bogactwo odmian, najpyszniejszych, polskich gruszek. Ciasto…
-
Bezglutenowe krakersy dyniowe (bez jajek i nabiału)
napisany przez Kasia 28 października 2020Co jeszcze można przygotować z dyni? Już podpowiadam – najlepsze, super chrupiące i aromatyczne, bezglutenowe krakersy bez jajek i nabiału. Jeśli macie pod ręką gotowe, dyniowe puree, to ich przygotowanie…
-
Bezglutenowy chlebek dyniowy z czekoladą (bez jajek i nabiału, wegański)
napisany przez Kasia 14 października 2020A co powiecie na to, żeby zamiast typowego chlebka bananowego, zrobić sobie czasem tej jesieni przepyszny, bezglutenowy chlebek dyniowy z czekoladą? Ja na pewno powtórzę go jeszcze nie raz, bo…
-
Bezglutenowe placki na zakwasie, ze szczypiorkiem i ziołami (bez jajek, wegańskie)
napisany przez Kasia 29 września 2020Bezglutenowe placki na zakwasie w wytrawnej wersji to moja nowa propozycja na wykorzystanie zakwasu do chleba. Te placuszki wychodzą wspaniale puszyste, mięciutkie, a nie zawierają pszenicy, jaj i nabiału. Dodatek…
-
Bezglutenowe ciasto dyniowe ze śliwkami i kruszonką (bez drożdży, wersja z jajkami i bez)
napisany przez Kasia 16 września 2020W zeszłym roku, gdy opublikowałam przepis na bezglutenowe ciasto dyniowe ze śliwkami w wersji drożdżowej zasypaliście mnie prośbami o jego wersję bez drożdży. A że ja wszystkie Wasze małe prośby…