Po ponad dwóch latach prowadzenia bloga w końcu mogę opublikować jeden z najbardziej wyczekiwanych przepisów na bułki bezglutenowe na zakwasie. Takie, które są smaczne, nie za bardzo kwaśne, miękkie w …
Ostatnie przepisy w kategorii: BEZ ORZECHÓW
W tym roku pogoda na koniec wakacji postanowiła nas naprawdę rozpieścić i ogrzać chyba na wszystkie kolejne miesiące zimna i pluchy. Mamy ponad 30 stopni za oknem, więc na bloga …
Te wegańskie lody czekoladowe z czarną porzeczką miały się pojawić na blogu dopiero za rok, w kolejnym letnim sezonie. Mam tyle pomysłów na lody w wersji „bezbez”, że staram się …
Dla odmiany od słodkości i wypieków, mam dla was coś orzeźwiającego, lekkiego i pysznego na te upalne dni. Przed nami sierpień. Mam nadzieję, że będzie piękny, ciepły i słoneczny, żeby …
Jagodowa miłość – chyba tak można opisać ostatnie przepisy na blogu. Jej przejawem jest nie tylko zajadanie się pierogami z jagodowym farszem, ale też tęskne spojrzenia za pulchnymi, słodkimi bułeczkami …
Lato to wspaniały, intensywny czas w kuchni. Co chwilę zaczyna się sezon na kolejny cudowny owoc lub warzywo i czujemy z ogromną siłą, że trzeba się nim intensywnie, z całych …
Sezon na truskawki dobiega końca, ale udało mi się jeszcze zdobyć mały zapas i nalepić wspaniałych bezglutenowych knedli. Nie wiem właściwie czemu robię je tak rzadko. Są proste w przygotowaniu, …
Wegański sernik na zimno z truskawkami na bezglutenowym biszkopcie bez pieczenia
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezSezon na truskawki powoli dobiega końca, więc łapcie jeszcze szybki przepis na wspaniały, wegański sernik na zimno z ich udziałem. Jest delikatny, kremowy i przypomina mi te przygotowywane na serkach …
Wegańskie lody kokosowo-czekoladowe robię praktycznie w każde wakacje, a dotychczas nigdy nie spisałam na nie przepisu. Wydawał mi się taki banalny i prosty. A przecież to moje absolutnie ulubione lody, …
Bezglutenowe pyzy ziemniaczane z sosem bazyliowo-pietruszkowym i grillowanymi warzywami (wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezDziś przybywam do was z idealnym, letnim daniem. Takim, które jest lekkie, pyszne, kolorowe i zdrowe, a jego przygotowanie nie wymaga długiego stania w kuchni. Orzeźwiający, ziołowy sos, chrupiące letnie …
Na ten dzień czekali wszyscy, a szczególnie „bezglutenowi bezdrożdżowcy”. Po długiej przerwie wracam do pieczenia na zakwasie! Odkąd zrobiłam wspaniały zakwas na mące ryżowej i owsianej, żadne zakwasowe wypieki mi …
Bezglutenowy zakwas z wykorzystaniem mąki owsianej chodził mi po głowie bardzo długo. Przez to, że ostatnio przestawiłam się na chleby na drożdżach, bałam się do niego zabrać. Musiałam przypomnieć sobie …