PRZEPISY

Przepis na razowy chleb bezglutenowy dedykuję tym, co będąc na specjalnej diecie tęsknią za ciemnym, ciężkim i sycącym pieczywem, a niekoniecznie nadmuchanymi, białymi bułeczkami. Ja należę do jednych i drugich, …

Pierwszy bezglutenowy Tłusty Czwartek na blogu musi być świętowany godnym tego dnia przepisem. Bezglutenowe oponki bez sera, jajek, nabiału i drożdży nadają się do tego idealnie. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie …

Dziś na blogu czekoladowa rozpusta. Wprawdzie czasy, gdy czekolady na sklepowych półkach brakowało już dawno minęły, to nadal warto zrobić ją od czasu do czasu samemu. Przepis na domową czekoladę …

Ten przepis jest dla miłośników chrupkości. Jeżeli tak jak ja uwielbiacie chrupiące dodatki do wszelkich deserów, owsianek, smoothies czy omletów lub po prostu szalejecie za domową granolą, to ten patent …

Jestem wielką miłośniczką placków, racuchów, naleśników i puszystych omletów. Przerabiam ich rocznie tysiące wersji. Gdy pierwszy raz zrobiłam te bezglutenowe placki jaglane, to wiedziałam, że na jednym razie się nie …

Po miesiącach testów, mniej lub bardziej udanych eksperymentów, zjedzeniu tony buł, które odłożyły mi się w boczkach, w końcu oddaję w wasze ręce mój najlepszy, jak dotąd, przepis na bułki …

Zima nas nie rozpieszcza w tym roku. Śniegu jak na lekarstwo, więc o świąteczną atmosferę musimy zadbać sami. Dla mnie święta to zapach cynamonu i pieczonych pierników, ulubiona świąteczna muzyka, …

Po pierwszym udanym eksperymencie z bezglutenowymi pierogami z werwą zabrałam się za uszka do barszczu, o które dostałam pytanie na instagramie. Wówczas jeszcze z przerażeniem myślałam o pierogach, a co …

Kapusta z grzybami to jeden z tych smaków, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Z tej okazji mam dla was przepis na prosty, smaczny i aromatyczny farsz do …

Święta coraz bliżej, więc na pewno planujecie już słodkie wypieki. W wielu domach obok siebie żyją albo wielcy zwolennicy zawijanych makowców albo puszystych serników. A co jeśli by połączyć to, …

Bezglutenowe pierogi to drażliwy temat. Zwykle wiążą się nimi traumatyczne przeżycia nad stolnicą z porozrywanym, suchym ciastem i garem pełnym pływającego w wodzie farszu. Sama przechodziłam tą gehennę i nie …

Nie wiem jak wy, ale ja nie wyobrażam sobie świąt bez pierników. Uwielbiam korzenne smaki, a zapach cynamonu i pieczonych ciasteczek (no i mandarynek), to dla mnie magia świąt. Dlatego, …