bezglutenowe mąki

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc łapcie jeszcze szybki przepis na wspaniały, wegański sernik na zimno z ich udziałem. Jest delikatny, kremowy i przypomina mi te przygotowywane na serkach …

Bezglutenowy zakwas z wykorzystaniem mąki owsianej chodził mi po głowie bardzo długo. Przez to, że ostatnio przestawiłam się na chleby na drożdżach, bałam się do niego zabrać. Musiałam przypomnieć sobie …

Mówią, że pizza to życie. A taka ze szparagami w sezonie, to już chyba życie w nowym wymiarze. Jeśli obecnie, tak jak ja, szalejecie ze szparagami na śniadanie, obiad i …

Sezon rabarbarowy trwa w najlepsze, więc może skusicie się na moje kolejne, pyszne ciacho w wersji bez glutenu, nabiału i jajek? Smakuje niemal jak klasyczny ucieraniec, a nie zawiera typowych …

Dzisiaj przychodzę z przepisem na osłodę tego deszczowego maja. Ten przepis czekał w długiej kolejce na publikację i właśnie teraz pomyślałam, że to dobry moment by go wam przekazać. Kocyk, …

Odkąd przeczytałam w „Leksykonie smaków” Niki Segnit, że szparagi dobrze łączą się z orzeszkami ziemnymi, wiedziałam, że muszę spróbować tego połączenia. I choć w planach miałam zupełnie inną tartę, postanowiłam …

Po świętach zazwyczaj nie mam weny na kuchenne szaleństwo. Zanim uraczę was wiosennymi i letnimi nowościami, zamieszczę zaległy przepis na prosty, bezglutenowy chleb ryżowo-owsiany bez jajek i nabiału. Ten chleb …

Mam tyle pomysłów na mazurki, że nie wiedziałam, za które zabrać się w tym roku. Oprócz tego z batatowym kajmakiem, chodził za mną mazurek o orientalnych aromatach. Perska róża, ostre …

Wielkanoc na blogu nie może obejść się bez baby. Tym razem postawiłam na drożdżową z nietypowymi dodatkami. Od miesięcy chodziło mi po głowie wspaniałe połączenie aromatycznej lawendy i miodu i …

Kolejka pięknych, bezglutenowych bochenków w moim przepiśniku stale się powiększa, a zaległości blogowe rosną, podobnie jak liczba wiadomości od was z prośbą o przepisy. Czas więc dziś na publikację jednego …

Na ten moment czekało wielu zrozpaczonych bezglutenowców, których dodatkowo dopadła nietolerancja na drożdże. Oto przepis na niedoskonałe, ale pyszne bułki bezglutenowe bez drożdży i w pełni wegańskie. Szybkie i proste …

Niedługo mój blog będzie się nazywał „Wszystko z ziemniaka”, bo nie ukrywam, że moją tegoroczną pączkową próbę znowu uratowała nasza poczciwa, polska bulwa. Po chlebie, pierniczkach, pizzy…przyszła kolej na pączki …