ciasto

Dziś przed wami klasyka w nowym wydaniu, czyli sernik bez sera dla alergików, wegan i osób na dietach eliminacyjnych. Pomarańczowy sernik jaglany na czekoladowym spodzie, ze skórką pomarańczową i rodzynkami …

Bezglutenowy makowiec wegański w klasycznej, zawijanej wersji, to było moje największe kuchenne wyzwanie na te święta. Wcześniej ze strachu nawet nie podejmowałam próby stworzenia takiego wypieku, ale w tym roku …

Wszyscy dobrze wiedzą, ze domowa masa makowa nie umywa się do tej sklepowej. Jest pełna bakalii, aromatyczna, doprawiona tak jak lubimy i pozbawiona zbędnych dodatków. W mojej rodzinie to mama …

Ten przepis czekał na publikację naprawdę długo, bo od lutego! Po tegorocznym tłustym czwartku został mi zapas twardej marmolady, którą próbowałam nadziać, nieudane ostatecznie, bezglutenowe pączki. Żeby się nie zmarnowała, …

Jeśli nadal szukacie sposobów na wykorzystanie dyni, to spieszę z kolejnym przepisem. Tym razem bezglutenowe mini tofurniki udekorowałam rozpustnym dyniowym „karmelem”. Znowu przemyciłam warzywo w zdrowych słodkościach i nikt się …

Dzisiaj na blogu mój mały sukces, czyli pierwsza wegańska i bezglutenowa tarta rustykalna z jabłkami, figą i pysznym kremem waniliowym. Z bezglutenowym ciastem kruchym zawsze było mi pod górkę, więc …

Jesień to jabłka, a jak jabłka, to szarlotka! Dziś przed wami prosta jak drut bezglutenowa szarlotka sypana podkręcona smakiem śliwek. Szybka, łatwa w przygotowaniu i mega zdrowa. Nada się nie …

Nastał wrzesień a wraz z nim dyniowe szaleństwo! Na pierwszy ogień idą dyniowe bułeczki cynamonowe bez glutenu, mleka i jajek, idealne na jesienny czas. Aromatyczne, lekko słodkie, z kremowym kokosowym …

Sezon na cukinię w pełni, więc warto dodawać ją do wszystkiego. Ja przemycam ją w racuchach, omletach, gofrach i ciastach. Jeśli nie próbowaliście żadnych słodkości z jej udziałem, to czas …

Kruche babeczki z kremowym, śmietankowym budyniem i owocami, to smak mojego dzieciństwa i absolutnie ulubiony deser w każdej cukierni. To dziwne, że do tej pory jeszcze go nie zrobiłam w …

Cóż za niedopatrzenie. Na blogu jeszcze nie pojawiło się ciasto z truskawkami! Zapraszam zatem na pierwsze na blogu i w tym sezonie pyszne, domowe, bezglutenowe kruche ciasto z truskawkami i …

Sezon na rabarbarowe, kuchenne szaleństwo uważam za otwarty! Na straganach czekają na was piękne różowe łodygi, a wy musicie tylko zdecydować, co z nich smacznego przygotować. Na blogu pojawiły się …