Na blogu cisza, ale za kulisami praca wre! Skończyłam pisać pierwszą część e-booka z przepisami na drożdżowe pieczywo bezglutenowe i przede mną cały proces wydawniczy. Poświęcam temu cały wolny czas, …
Ostatnie przepisy w kategorii: deser
BEZGLUTENOWE DROŻDŻÓWKI Z RABARBAREM I ROŚLINNYM TWAROŻKIEM (wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezCo roku zastanawiam się, czym tu nowym, rabarbarowym Was zaskoczyć i zawsze udaje mi się coś nowego wyczarować. W tym sezonie postawiłam na klasykę, której jeszcze na blogu nie było, …
BEZGLUTENOWA BABKA MAJONEZOWA (z jajkami + opcja z aquafabą)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezBezglutenowa babka majonezowa przeszła moje najśmielsze oczekiwania i wiem, że od tej pory będzie gościła na naszym stole co roku. Wyszła przepyszna, puszysta i delikatna jak pianka. Albo ta babka …
Mini mazurki kajmakowe bez glutenu i nabiału (wersja wegańska i z jajkiem)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezGdy ostatnio podzieliłam się z wami przepisem na kajmak kokosowy, to wiedziałam, że grzechem byłoby go nie wykorzystać do przepisu na wielkanocnego mazurka. Postanowiłam w tym roku zrobić go w …
LEŚNY MECH BEZ GLUTENU (wersja wegańska i z jajkiem) + PRZEPIS NA IDEALNY WEGAŃSKI KREM Z NUTĄ BIAŁEJ CZEKOLADY
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezJuż dawno żaden wypiek mnie tak nie wymęczył jak ten „Leśny mech” bez glutenu. To pyszne, zielone, szpinakowe ciasto zrobiło mi niejednego psikusa, a ja nie spałam po nocach dopóki …
Wegański kajmak kokosowy chodził za mną już tak długo! Odkąd pierwszy raz spróbowałam wegańskich krówek na cukrze i mleczku kokosowym, wiedziałam, że ten smak będę próbować odtworzyć w domu. Okazało …
Bezglutenowe donuty czekoladowe, czyli kakaowe pączki z dziurką – pieczone (bez jajek, wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezJak co roku przed Tłustym Czwartkiem wyciągnęłam swój notatnik z pomysłami na nowe przepisy i wybrałam kolejne do zrealizowania na tegoroczną okazję. Będę miała dla Was zarówno coś pieczonego, lżejszego …
Bezglutenowy chlebek bananowy z czekoladą i chrupiącymi orzechami (na jogurcie kokosowym, wersja wegańska i z jajkiem)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezStyczeń to zwykle miesiąc, w którym dzielę się z Wami jakimiś przepisami z zeszłego roku, które zachomikowałam na czarną godzinę i nie zdążyłam opublikować. Tak jest i tym razem. Bezglutenowy …
Gwiazda makowa bez glutenu to niezwykle piękna alternatywa dla tradycyjnego, świątecznego makowca w formie strucli. Wymaga nieco większej wprawy przy zawijaniu, ale warto zaryzykować, bo niezwykle odświętnie się prezentuje. Jeśli …
Bezglutenowe muffinki piernikowe z obłędnym kremem to tegoroczna poważna konkurencja dla piernika pomidorowego. Mięciutkie, puszyste, korzenne ciasto i jedwabisty krem z nutą piernikową, to połączenie doskonałe, które zachwyci was nie …
Świąteczne kruche ciasteczka bezglutenowe z bezmleczną polewą à la biała czekolada (bez jajek, wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezMoja rodzina świadkiem, że te kruche ciasteczka bezglutenowe czekały wiele lat na tę wyjątkową chwilę – publikację na blogu. Wiele, wiele lat temu co roku, na święta, robiłam je w …
Jesienna tarta bezglutenowa z jabłkami, budyniem i orzechowym karmelem (bez jajek i nabiału)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezJesienna tarta bezglutenowa, która powstała na wiosnę? Tak się właśnie złożyło. To ciasto powstało już kilka miesięcy temu podczas marcowego lockdown’u. Testowałam wtedy uparcie kruche ciasto do wielkanocnego mazurka, a …