Boże Narodzenie

Pierogi pieczone bez glutenu chodziły mi już długo po głowie i ciągle nie mogłam się za nie zabrać, aż pomyślałam – teraz alb nigdy! W końcu Święta i nadchodzący Sylwester…

Dyniowe pierniczki bez glutenu miały pojawić się na blogu już w zeszłym roku. Przygotowywałam je z Wami na PIERNIKOWYM LIVE’IE na Instagramie, a potem mój komputer postanowić odmówić współpracy i…

Kruche ciasteczka bez glutenu to zdecydowanie zeszłoroczny, świąteczny hit bloga. Od wielu lat przygotowuję je, razem z piernikami i innymi słodkościami, w formie prezentu dla najbliższych. Są idealnie kruche i…

Bezglutenowy kulebiak z kapustą i pieczarkami to kolejny przepis, który powstał z inspiracji daniami pojawiającymi się na świątecznym stole u mnie w domu. Mistrzynią drożdżowych ciast i kulebiaka jest bezapelacyjnie…

Gwiazda makowa bez glutenu to niezwykle piękna alternatywa dla tradycyjnego, świątecznego makowca w formie strucli. Wymaga nieco większej wprawy przy zawijaniu, ale warto zaryzykować, bo niezwykle odświętnie się prezentuje. Jeśli…

Bezglutenowe muffinki piernikowe z obłędnym kremem to tegoroczna poważna konkurencja dla piernika pomidorowego. Mięciutkie, puszyste, korzenne ciasto i jedwabisty krem z nutą piernikową, to połączenie doskonałe, które zachwyci was nie…

Moja rodzina świadkiem, że te kruche ciasteczka bezglutenowe czekały wiele lat na tę wyjątkową chwilę – publikację na blogu. Wiele, wiele lat temu co roku, na święta, robiłam je w…

Przyznam bez bicia, że tegoroczny plan świątecznych przepisów nie obejmował wytrawnych wypieków. Dostałam jednak niespodziewanego natchnienia. Poleciałam po kiszoną kapustę i na spontanie zmajstrowałam fantastyczne, świąteczne, bezglutenowe paszteciki w wersji…

Czy jest jeszcze osoba, która nie słyszała o przepisie na słynny piernik z pomidorów? Zna go niemal każdy miłośnik roślinnego gotowania Marty Dymek. Oryginalna wersja tego przepisu nie zawiera oczywiście…

Okres przedświąteczny to czas intensywnego „pierniczkowania”. To właśnie teraz tony korzennych ciasteczek wędrują z nami na koleżeńskie spotkania, firmowe wigilie lub zapakowane na drobne upominki. Na te okazje najlepiej sprawdzają…

W tym roku jestem prawdziwym Świętym Mikołajem i spełniam wasze marzenia. Rok temu dostałam dziesiątki wiadomości z pytaniami o bezglutenowy makowiec zawijany bez drożdży, ale i bez innych składników –…

Z myślą o zbliżających się świętach i o tym jak przetrwać zimę, wrzucam wam kolejny przepis na bezglutenowe pierogi. Tym samym nadrabiam też kolejne zaległości, bo bezglutenowe pierogi ruskie bez…