Jesienna tarta bezglutenowa, która powstała na wiosnę? Tak się właśnie złożyło. To ciasto powstało już kilka miesięcy temu podczas marcowego lockdown’u. Testowałam wtedy uparcie kruche ciasto do wielkanocnego mazurka, a…
fit słodycze
-
-
Deser czekoladowo-malinowy bez pieczenia (bezglutenowy i wegański)
napisany przez Kasia 18 sierpnia 2020Mimo upałów mój piekarnik chodzi pełną parą. Z jednej strony praca, z drugiej chęć na dobry chlebek, która trwa u mnie cały rok. Z myślą o Was jednak przygotowałam prosty…
-
Wegańskie lody truskawkowo-jogurtowe na patyku
napisany przez Kasia 17 czerwca 2020Wegańskie lody truskawkowo-jogurtowe to chyba najprostszy przepis na lody, jaki możecie znaleźć na moim blogu. Te lody robię właściwie co roku, szczególnie wtedy, gdy mam nadmiar truskawek, które trzeba szybko…
-
Figowe trufle czekoladowe z herbatnikami i migdałami
napisany przez Kasia 3 lutego 2020Kulki mocy, a może zdrowe trufle? Jak zwał, tak zwał. Ważne, że są pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu. A wbrew temu co sądzą niektórzy – owszem mają kalorie, jak…
-
Pieczone jabłka ulubione
napisany przez Kasia 13 listopada 2019Pieczone jabłka to klasyczny jesienno-zimowy deser, który w okresie chłodów przygotowuję co najmniej kilka razy w różnych kombinacjach. Dziś podaję wam przepis na moją ulubioną wersję tego prostego i zdrowego…
-
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z ananasem i lekkim kremem (bez nabiału, w wersji z jajkami i bez)
napisany przez Kasia 24 października 2019Ciasto marchewkowe najczęściej piekę jesienią i zimą. To taki deser, którego korzenny aromat przyjemnie otula w te zimniejsze miesiące w roku. Przygotowałam więc dla was przepis na ten jesienny klasyk,…
-
Mini serniczki jaglane z rabarbarem (bezglutenowe, wegańskie)
napisany przez Kasia 8 maja 2019Maj w kuchni – uwielbiam! Między innymi za grube, różowe, kwaśne łodygi rabarbaru, z których chcę zawsze zrobić tyle, że nie wiem za co się zabrać. Te pierwsze postanowiłam upiec…
-
Bezglutenowe muffinki czekoladowe z nutą kawy i pomarańczy (wegańskie)
napisany przez Kasia 21 marca 2019Jeśli jakimś cudem macie jeszcze zachomikowane zapasy dyniowego puree, to się dobrze składa, bo oto przepis na wypasione, bezglutenowe muffinki czekoladowe z nutą kawy i pomarańczy. Pyszne, mięciutkie i mocno…
-
Pomarańczowy sernik jaglany (bezglutenowy, wegański)
napisany przez Kasia 17 grudnia 2018Dziś przed wami klasyka w nowym wydaniu, czyli sernik bez sera dla alergików, wegan i osób na dietach eliminacyjnych. Pomarańczowy sernik jaglany na czekoladowym spodzie, ze skórką pomarańczową i rodzynkami…
-
Bezglutenowe ciasteczka sezamowe z czekoladą (wegańskie)
napisany przez Kasia 24 września 2018Nadeszła jesień, a wraz z nią większa chęć na słodkości, szczególnie te podjadane do kubka ciepłej herbaty. Coraz częściej piekę domowe ciasteczka, batoniki lub kręcę słodkie kulki. Dziś mam dla…
-
Bezglutenowe ciasto cytrynowe z cukinią i kokosowym lukrem (bez mleka i białego cukru)
napisany przez Kasia 27 sierpnia 2018Sezon na cukinię w pełni, więc warto dodawać ją do wszystkiego. Ja przemycam ją w racuchach, omletach, gofrach i ciastach. Jeśli nie próbowaliście żadnych słodkości z jej udziałem, to czas…
-
Wegańska tarta z malinami bez pieczenia i glutenu
napisany przez Kasia 13 sierpnia 2018Lato, to najlepszy czas na ciasta bez pieczenia. Zimne, orzeźwiające, lekkie i pełne świeżych owoców idealnie sprawdzają się, gdy dopada nas chęć na słodkie w upalne dni albo na letnie…