fit słodycze

Bezglutenowe pączki jogurtowe w wersji mini, takie na dwa gryzy, to moje spełnione marzenie o powrocie do smaku dzieciństwa, czyli waniliowych pączusiów na serku homogenizowanym. Wyszły prze-pysz-ne! Mięciutkie, sprężyste, delikatne …

W zakamarkach komputera znalazłam przepis na te pyszne i zdrowe, bezglutenowe babeczki z kokosowym kremem jaglanym i musem owocowym. Pomyślałam, że podzielę się nim z Wami. 🙂 Przygotowałam go na …

Jesienna tarta bezglutenowa, która powstała na wiosnę? Tak się właśnie złożyło. To ciasto powstało już kilka miesięcy temu podczas marcowego lockdown’u. Testowałam wtedy uparcie kruche ciasto do wielkanocnego mazurka, a …

Mimo upałów mój piekarnik chodzi pełną parą. Z jednej strony praca, z drugiej chęć na dobry chlebek, która trwa u mnie cały rok. Z myślą o Was jednak przygotowałam prosty …

Wegańskie lody truskawkowo-jogurtowe to chyba najprostszy przepis na lody, jaki możecie znaleźć na moim blogu. Te lody robię właściwie co roku, szczególnie wtedy, gdy mam nadmiar truskawek, które trzeba szybko …

Kulki mocy, a może zdrowe trufle? Jak zwał, tak zwał. Ważne, że są pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu. A wbrew temu co sądzą niektórzy – owszem mają kalorie, jak …

Pieczone jabłka to klasyczny jesienno-zimowy deser, który w okresie chłodów przygotowuję co najmniej kilka razy w różnych kombinacjach. Dziś podaję wam przepis na moją ulubioną wersję tego prostego i zdrowego …

Ciasto marchewkowe najczęściej piekę jesienią i zimą. To taki deser, którego korzenny aromat przyjemnie otula w te zimniejsze miesiące w roku. Przygotowałam więc dla was przepis na ten jesienny klasyk, …

Maj w kuchni – uwielbiam! Między innymi za grube, różowe, kwaśne łodygi rabarbaru, z których chcę zawsze zrobić tyle, że nie wiem za co się zabrać. Te pierwsze postanowiłam upiec …

Jeśli jakimś cudem macie jeszcze zachomikowane zapasy dyniowego puree, to się dobrze składa, bo oto przepis na wypasione, bezglutenowe muffinki czekoladowe z nutą kawy i pomarańczy. Pyszne, mięciutkie i mocno …

Dziś przed wami klasyka w nowym wydaniu, czyli sernik bez sera dla alergików, wegan i osób na dietach eliminacyjnych. Pomarańczowy sernik jaglany na czekoladowym spodzie, ze skórką pomarańczową i rodzynkami …

Nadeszła jesień, a wraz z nią większa chęć na słodkości, szczególnie te podjadane do kubka ciepłej herbaty.  Coraz częściej piekę domowe ciasteczka, batoniki lub kręcę słodkie kulki. Dziś mam dla …