śniadanie

Bezglutenowa granola to coś co zawsze mam pod ręką w słoiku. Mój mąż uwielbia zajadać wszelkie chrupiące płatki z jogurtem. Ja z kolei wykorzystuje ją jako chrupiąca posypkę lub wyjadam …

Bezglutenowe placki na zakwasie w wytrawnej wersji to moja nowa propozycja na wykorzystanie zakwasu do chleba. Te placuszki wychodzą wspaniale puszyste, mięciutkie, a nie zawierają pszenicy, jaj i nabiału. Dodatek …

Moje blogowe motto brzmi – każdy przepis ma swój czas. Bezglutenowe podpłomyki jaglane to kolejny przepis, który czekał rok na dopieszczenie i publikację. Zeszłym latem robiłam je i testowałam na …

Po przepisie na nowy, bezglutenowy zakwas bez mąki owsianej przyszedł czas na pierwszy najprostszy, foremkowy chlebek z jego udziałem. Bezglutenowy chleb na zakwasie mieszanym z dodatkiem mąki z komosy ryżowej …

Ostatnio naszło mnie na wspominki i przeglądając najstarsze dowody mojej instagramowej działalności natknęłam się na zdjęcie lunchboxa z pysznymi naleśnikami. W opisie pod zdjęciem – najlepsze, bezglutenowe, be jajek i …

Nieplanowany przestój w blogowaniu i gotowaniu nadrabiam przepisami, które czekały już w kolejce na publikację. A chyba nie ma lepszego otwarcia nowego roku i uczczenia powrotu (mam nadzieję) do was …

Bezglutenowe naleśniki to temat bardzo zaniedbany przeze mnie na blogu. Postanowiłam powoli odkurzyć swoje sprawdzone przepisy i podzielić się kilkoma recepturami, z których korzystam najczęściej. Teraz bezglutenowe naleśniki przygotowuję już …

Przepis na chleb bezglutenowy na zakwasie pieczony w naczyniu jest częścią mojego większego projektu, jakim jest e-book z najlepszymi recepturami na bezglutenowe pieczywo. Pracuję nad nim od dłuższego czasu. Chciałabym, …

Jesień, to super czas na domowe pasty kanapkowe. Piękne cukinie, bakłażany, dorodne i słodkie papryki, pomidory i warzywa korzeniowe – wszystkiego jest pod dostatkiem. Warto więc urozmaicić swoje śniadaniowe przyzwyczajenia …

Po ponad dwóch latach prowadzenia bloga w końcu mogę opublikować jeden z najbardziej wyczekiwanych przepisów na bułki bezglutenowe na zakwasie. Takie, które są smaczne, nie za bardzo kwaśne, miękkie w …

Na ten dzień czekali wszyscy, a szczególnie „bezglutenowi bezdrożdżowcy”. Po długiej przerwie wracam do pieczenia na zakwasie! Odkąd zrobiłam wspaniały zakwas na mące ryżowej i owsianej, żadne zakwasowe wypieki mi …

Po świętach zazwyczaj nie mam weny na kuchenne szaleństwo. Zanim uraczę was wiosennymi i letnimi nowościami, zamieszczę zaległy przepis na prosty, bezglutenowy chleb ryżowo-owsiany bez jajek i nabiału. Ten chleb …