wegańskie wypieki

Mam ogromną słabość do połączenia ciasta kruchego i budyniu, więc ostatnią porcję jagód postanowiłam wykorzystać właśnie do takiego ciacha. Bezglutenowe ciasto kruche z jagodami podkręciłam dodatkiem moreli, które też czekały…

Bezglutenowe muffinki z jagodami to chyba najprostsza propozycja na wykorzystanie leśnych jagód. Babeczki to w końcu pyszny i szybki deser, który wymaga tylko nieco zamieszania, odczekania chwili w piekarniku i…

Rzutem na taśmę, póki truskawki jeszcze nas kuszą na straganach, przedstawiam Wam przepis na pyszną, lekką, letnią tartę. Bezglutenowa tarta z truskawkami to połączenie pysznego kruchego ciasta i delikatnego „sernikowego”…

Prosty, drożdżowy placek to chyba jeden z takich popularnych, truskawkowych przepisów, którego jeszcze u mnie nie było.  Miał powstać już wcześniej w wersji z rabarbarem, ale ten z truskawkami, to…

Ciasto czekoladowe bez glutenu to jeden z najstarszych i wciąż najpopularniejszych przepisów na blogu. Proste, szybkie, pyszne i czekoladowe, czyli to, co lubicie najbardziej. Przy okazji tego właśnie ciasta, dostawałam…

Trzymając w dłoniach kolejne pęki dorodnego rabarbaru zastanawiałam się, jaki kolejny przepis zaserwować wam na blogu. Tyle dobrego już się pojawiło, ale wśród przepisów nie było tarty!  Postanowiłam więc tym…

Bezglutenowa tarta ze szparagami, to jedno z dań, które zawsze robię, gdy tylko pojawi się sezon na szparagowe szaleństwo. Najpierw wcinam szparagami z jajkiem sadzonym, a gdy już się tym…

W oczekiwaniu na e-booka postaram się Wam umilić ten czas przepisami na wspaniałe wypieki. Dziś przybywam z przepisem na chleb bezglutenowy na zakwasie z mąką teff oraz dodatkiem ziemniaka i…

Napiszę to od razu – ta bezglutenowa foccacia rządzi! I tak, owszem, jest zupełnie nietradycyjna, ale tak pyszna, że trudno skończyć na jednym kawałku. Jest chrupiąca na zewnątrz, a mięciutka…

Bezglutenowe ciasto jogurtowe z rabarbarem otwiera tegoroczny rabarbarowy sezon u mnie w domu i tu na blogu. Ciacho wyszło puszyste, mięciutkie i obłędnie smaczne. Pachnie cytryną, świeżo utartym kardamonem i…

Bezglutenowy tort spędzał mi sen z powiek od dłuższego czasu. Pytaliście o niego bardzo często, a o taki bez jaj i nabiału, chyba jeszcze częściej.  Jakoś odsuwałam od siebie myśl…

Bezglutenowa babka marmurkowa to dla mnie wyjątkowe  ciasto. Gdy byłam małą dziewczynką taka babka w tradycyjnej wersji była pierwszym ciastem, które upiekłam samodzielnie. Tak mi posmakowała, że robiłam ją niemal…