wegańskie

Bezglutenowy zakwas bez owsa to było moje kolejne wyzwanie po tym, jak stworzyłam swój ukochany zakwas ryżowo-owsiany. Chciałam opracować równie dobry i silny zakwas, na którym rosłyby piękne bułki i…

Ostatnio naszło mnie na wspominki i przeglądając najstarsze dowody mojej instagramowej działalności natknęłam się na zdjęcie lunchboxa z pysznymi naleśnikami. W opisie pod zdjęciem – najlepsze, bezglutenowe, be jajek i…

Miało nie być pączków pieczonych, a tu psikus! Przyśniły mi się te obłędne donuty i nie było wyjścia – musiałam spróbować je zrobić. Tak powstały bezglutenowe pączki pieczone z dziurką,…

Bezglutenowe faworki – to było moje skryte marzenie od dawna. W tym roku przyszedł czas, by w końcu zrealizować zapisany na liście przepis i to w wersji „full-bez”, czyli bez…

Jeśli nie wyobrażasz sobie Tłustego Czwartku bez smażonego, mięciutkiego pączusia, a nie może jeść glutenu, drożdży, jaj i nabiału – ten przepis jest dla Ciebie. Bezglutenowe mini pączki bez drożdży…

Przyznam bez bicia, że tegoroczny plan świątecznych przepisów nie obejmował wytrawnych wypieków. Dostałam jednak niespodziewanego natchnienia. Poleciałam po kiszoną kapustę i na spontanie zmajstrowałam fantastyczne, świąteczne, bezglutenowe paszteciki w wersji…

Czy jest jeszcze osoba, która nie słyszała o przepisie na słynny piernik z pomidorów? Zna go niemal każdy miłośnik roślinnego gotowania Marty Dymek. Oryginalna wersja tego przepisu nie zawiera oczywiście…

Pieczone jabłka to klasyczny jesienno-zimowy deser, który w okresie chłodów przygotowuję co najmniej kilka razy w różnych kombinacjach. Dziś podaję wam przepis na moją ulubioną wersję tego prostego i zdrowego…

Dawno nie było granoli na blogu. A skoro zawsze mam w słoiku zapas jakiejś chrupiącej mieszaki, to pora podzielić się kolejnym ulubionym przepisem. Czekoladowa granola bezglutenowa, to jedna z ulubionych…

Jesień, to super czas na domowe pasty kanapkowe. Piękne cukinie, bakłażany, dorodne i słodkie papryki, pomidory i warzywa korzeniowe – wszystkiego jest pod dostatkiem. Warto więc urozmaicić swoje śniadaniowe przyzwyczajenia…

Wstyd się przyznać, ale przepis na ten wielozbożowy chlebek bezglutenowy czekał na publikację w odmętach mojego komputera ponad półtora roku. Ciągle były ważniejsze przepisy i posty, a ten niepozorny chlebek…

Dzisiejszy przepis to kolejny dowód na to, że dynia i śliwki to absolutnie cudowne połączenie i warto je wypróbować. A nie ma lepszego momentu niż ten, gdy stragany uginają się…