wegańskie

Mam ogromną słabość do połączenia ciasta kruchego i budyniu, więc ostatnią porcję jagód postanowiłam wykorzystać właśnie do takiego ciacha. Bezglutenowe ciasto kruche z jagodami podkręciłam dodatkiem moreli, które też czekały…

Bezglutenowe muffinki z jagodami to chyba najprostsza propozycja na wykorzystanie leśnych jagód. Babeczki to w końcu pyszny i szybki deser, który wymaga tylko nieco zamieszania, odczekania chwili w piekarniku i…

Pampuchy bezglutenowe to przepis, o który prosiliście mnie wiele razy, a ja jakoś nie mogłam się za niego zabrać. W tym roku wymarzyłam sobie kluski na parze z jagodami. Wymyśliłam…

Moje blogowe motto brzmi – każdy przepis ma swój czas. Bezglutenowe podpłomyki jaglane to kolejny przepis, który czekał rok na dopieszczenie i publikację. Zeszłym latem robiłam je i testowałam na…

Prosty, drożdżowy placek to chyba jeden z takich popularnych, truskawkowych przepisów, którego jeszcze u mnie nie było.  Miał powstać już wcześniej w wersji z rabarbarem, ale ten z truskawkami, to…

Wegańskie lody truskawkowo-jogurtowe to chyba najprostszy przepis na lody, jaki możecie znaleźć na moim blogu. Te lody robię właściwie co roku, szczególnie wtedy, gdy mam nadmiar truskawek, które trzeba szybko…

Ciasto czekoladowe bez glutenu to jeden z najstarszych i wciąż najpopularniejszych przepisów na blogu. Proste, szybkie, pyszne i czekoladowe, czyli to, co lubicie najbardziej. Przy okazji tego właśnie ciasta, dostawałam…

Lemoniada rabarbarowa to świetny pomysł na wykorzystanie nadmiaru rabarbaru i gdy chcemy już odpocząć od wszystkich słodkości jakie przerobiliśmy z jego udziałem. Jest orzeźwiająca, słodka i kwaskowata, a do tego…

Chrupiące przekąski to niełatwy temat na bezglutenowej diecie. Te sklepowe są często dość drogie, trudniej dostępne, a ich skład pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście niektóre z nich, tak jak…

Bezglutenowy tort spędzał mi sen z powiek od dłuższego czasu. Pytaliście o niego bardzo często, a o taki bez jaj i nabiału, chyba jeszcze częściej.  Jakoś odsuwałam od siebie myśl…

Bezglutenowy zakwas bez owsa to było moje kolejne wyzwanie po tym, jak stworzyłam swój ukochany zakwas ryżowo-owsiany. Chciałam opracować równie dobry i silny zakwas, na którym rosłyby piękne bułki i…

Ostatnio naszło mnie na wspominki i przeglądając najstarsze dowody mojej instagramowej działalności natknęłam się na zdjęcie lunchboxa z pysznymi naleśnikami. W opisie pod zdjęciem – najlepsze, bezglutenowe, be jajek i…