Dzisiaj będzie szybko i na temat. Oto moje ulubione, najprostsze wegańskie lody, do zrobienia w 5 minut. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość i poczekać aż się zamrożą. To ta najtrudniejsza część przepisu.
Moje ulubione, wegańskie lody to mieszanka słodkich bananów i uzależniającego masła orzechowego. Są pyszne, kremowe z chrupiącymi kawałkami gorzkiej czekolady. Można je podkręcić aromatycznymi przyprawami. Najczęściej dodaję do nich wanilię, czasem cynamon, a niekiedy kardamon lub mieszam wszystkiego po trochu. Jeśli nie możecie jeść zwykłego masła orzechowego, to możecie zastąpić je każdym innym ulubionym masłem np. migdałowym lub słonecznikowym. Robię je co roku podczas upałów i nigdy mi się nie znudzą. To też ulubione lody mojego męża, a ja liczę się z jego opinią 😉
Robi się je naprawdę ekspresowo, wystarczy połączyć 3 składniki i siup do zamrażalnika.
Mam też patent dla tych, którzy nie chcą czekać na zamarzanie lodów, a posłuchali moich rad z wcześniejszych postów i zamrozili zapas bananowych plastrów. Jeśli posiadacie mrożone banany w zamrażalniku, to zblendujcie je z podanymi w przepisie składnikami, przełóżcie do miseczek i gotowe. Lody idealne na nagłe zachciewajki. Słodkie, tłuste, kremowe i zdrowe, bez nabiału i białego cukru, czyli takie jak lubię.
Kto jeszcze nie próbował?
2 komentarze
Te lody są cudownie proste, szybkie i mega smaczne! Ja zamiast masła orzechowego dałam tahinę, bo dzieci mam uczulone na orzechy i słonecznik. Rewelacja!
Super, cieszę się bardzo, że posmakowały! Jeśli lubicie tahinę, to sprobujcie też drugiego przepisu na lody chałwowo-czekoladowe 🙂