Chrupiące przekąski to niełatwy temat na bezglutenowej diecie. Te sklepowe są często dość drogie, trudniej dostępne, a ich skład pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście niektóre z nich, tak jak paluszki bezglutenowe z mojego przepisu, można przygotować w łatwy sposób w domu. Można zrobić ich trochę na zapas, by mieć je pod ręką, gdy nadejdzie odpowiedni moment do chrupania. Jeśli brakuje wam takich prostych przekąsek do podjadania w …
Najnowsze przepisy
Bezglutenowy tort wegański à la banoffee na trzecie urodziny bloga
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezBezglutenowy tort spędzał mi sen z powiek od dłuższego czasu. Pytaliście o niego bardzo często, a o taki bez jaj i nabiału, chyba jeszcze częściej. Jakoś odsuwałam od siebie myśl …
Bezglutenowa babka marmurkowa na batacie (bez jajek i nabiału)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezBezglutenowa babka marmurkowa to dla mnie wyjątkowe ciasto. Gdy byłam małą dziewczynką taka babka w tradycyjnej wersji była pierwszym ciastem, które upiekłam samodzielnie. Tak mi posmakowała, że robiłam ją niemal …
Bezglutenowy mazurek czekoladowo-orzechowy z konfiturą pomarańczową (bez jajek, wegański)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezIdealnie kruchy spód i słodkie jak ulepek warstwy rozpustnego nadzienia – to prosty przepis na mazurek idealny. Ten bezglutenowy mazurek czekoladowo-orzechowy jak najbardziej do takich należy. Ma w sobie coś …
Bezglutenowy chleb na zakwasie mieszanym bez owsa (foremkowy)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezPo przepisie na nowy, bezglutenowy zakwas bez mąki owsianej przyszedł czas na pierwszy najprostszy, foremkowy chlebek z jego udziałem. Bezglutenowy chleb na zakwasie mieszanym z dodatkiem mąki z komosy ryżowej …
Bezglutenowy zakwas bez owsa to było moje kolejne wyzwanie po tym, jak stworzyłam swój ukochany zakwas ryżowo-owsiany. Chciałam opracować równie dobry i silny zakwas, na którym rosłyby piękne bułki i …
Bezglutenowe ciasteczka amarantusowe z kokosem i orzeszkami ziemnymi (bez jajek, wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezTe bezglutenowe ciasteczka z amarantusa to, bez cienia przesady, w naszym domu ciasteczkowy numer jeden od dawna i jak dotąd nie dorobił się konkurencji. Dla nas nie ma złych ciasteczek …
Ostatnio naszło mnie na wspominki i przeglądając najstarsze dowody mojej instagramowej działalności natknęłam się na zdjęcie lunchboxa z pysznymi naleśnikami. W opisie pod zdjęciem – najlepsze, bezglutenowe, be jajek i …
Bezglutenowy chlebek bananowy z kremem cynamonowo-orzechowym (bez jajek, wegański)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezPrzepis na bezglutenowy chlebek bananowy bez jajek to przykład tego, że jak się na coś napinasz to nie wyjdzie, a jak robisz dla siebie, bez spinki i na luzie to …
Bezglutenowe pączki pieczone z marcepanem i kokosowym lukrem (bez drożdży, wegańskie)
autor Kasia | BezBezautor Kasia | BezBezMiało nie być pączków pieczonych, a tu psikus! Przyśniły mi się te obłędne donuty i nie było wyjścia – musiałam spróbować je zrobić. Tak powstały bezglutenowe pączki pieczone z dziurką, …
Bezglutenowe faworki – to było moje skryte marzenie od dawna. W tym roku przyszedł czas, by w końcu zrealizować zapisany na liście przepis i to w wersji „full-bez”, czyli bez …